パーティーといったら、みなさんはどんなイメージですか？
私的にパーティーやイベントは、社内、社外に問わず
コミュニケーションをとる場としても大事なことだと思うんです。
社会に出ると出会いがありそうで、案外会社との往復だけで終わってしまって、人と知り合う機会ってないんです。
特に忙しい業種はなおさらですね。
そこで、私が幹事をするときは人と気軽にコミュニケーションがとれるよう
ケータリングを利用した立食パーティー系にします。
会社主催の忘年会や歓送迎会を始め、
ちょっとかしこまったようなイベントでもウケがいいんですよ。
友人同士でのクリスマスパーティーなどはもちろん、軽く色々な味をつまめるので人気です。
あらゆる場面でケータリングを利用してきた私ですが、
会場探しも幹事の大切なお仕事ですね。
私が貸切できるパーティースペースなんかをよく利用します。すると必然的にケータリングなどがついてくるので別途オーダーする作業は省けます。
貸切という空間でのパーティーは、アットホームな雰囲気も作りやすいのでおすすめですね。
私のいちおしケータリングスタイルでは
リーズナブルな価格設定にも関わらず、とっても満足する量を提供してくれます。
しかも、選択できるコースも豊富で、
パーティーによって料理の雰囲気を変更できるのがいいですね。
この形態では見かけたことのない飲み放題つきは社内でも人気なんですよ。
居酒屋感覚とかわらないですからね。
しかもスタッフがわざわざその時間サーブしてくれる・・・
という有難いサービスつき。
なぜ、「ガイアスコープ」にお願いするようになったかというと、
料理の試食ができたことです。
お店なら行けば食べることができるけど、
ケータリングってできない業者がほとんどなんですよね。
写真だけでなら、いくらでもごまかせますから（笑）
で、肝心の味は普通に美味しかったです。
監修の方もついているようで、それなりの実績も評価できます。
もちろん、ケータリングレベルでの美味しさなので、ものすごい期待を抱きすぎてもアレですけれど（苦笑）
そんな感じで、今まで色々な業者を利用してきた私。
いまは、だいたいローテーションでお願いする業者はほぼ同じなのですが、
初心者の方に業者を選ぶ際の注意ポイントを紹介しています♪