こんな場面でもケータリングは使える
活用方法はさまざま
見た目も鮮やかで華やかなケータリング料理。
机の上にダーーっと並ぶと一気に華やかになりますよね!
コース料理とかだと、出てくる順番によっては最後重めの料理で食べれなかったり、
最初にご飯が食べたいのに!!と思っても一番最後だったり。
本当に格式ばったときとかはいいかもしれませんが、
最近では、案外ケータリング風な料理を提供するところも増えてきています。
自分の好きな料理を好きな分だけ食べれて、
参加者の人もストレスなく終えることができたりするのが受けているのでしょうか。
どんなシーンにも案外はまる!
人が集合する場面っていろいろありますよね。
会社関連のイベントごとはもちろん、
友達の集まり、バーベキュー、野外フェス・・・
そこで、私なりに、それぞれのシーンでどういうふうに活用できるのか考えてみました。
- オフィスビジネスシーン
忘年会、歓迎会、送迎会・・・といった大々的なイベントはもちろん、
部署だけでの小さなイベントごとにも利用できます。
規模が大きいものに関しては、パーティースペースといった場所を
レンタルしなければいけないですが、
例えば内輪的なもので終わらすのであれば、
オフィスを会場にしてしまうことだってできますよ。
- パーティーシーン
誕生日パーティー、クリスマスパーティー、二次会パーティー・・・
趣向をこらして楽しく盛り上げるパーティー。
ケータリングにすれば、席が固定で横の人としか話せない、なんていうことも避けられるし、
参加する人同士の行き交いができて、コミュニケーションもとりやすいですね。
- 少人数シーン
ケータリングって大勢集まらないと利用できない、と思っていませんか?
10人から対応可能なので、個人的な友達の集いにも利用できちゃいます。
- 野外シーン
野外といって思いつくのは、バーベキューやお花見!
室内だけではなく、今では業者によって
あらゆるシーンにも対応した料理を提供しているので利用しない手はないですよ。
コンテンツ一覧
- オフィス・ビジネスシーン
- 食事会や歓送迎会など、オフィスがらみの会食でも大活躍。私の会社も定例報告会や、オフィスを使った飲み会などに、よく使います☆費用も安く抑えられますし、立食形式なのでコミュニケーションもしやすくなります。
- パーティーシーン
- テーブルマナーを気遣わなくていい立食パーティーはコミュニケーションも取りやすくおすすめ!私が幹事をやらせてもらう場合は、だいたいこの形式にしています。イスや机が少ない分、会場を自由に使えます。
- 少人数シーン
- 個人運営のお店や、融通の利くケータリング業者なら、少人数のお花見や、町内会の集まりなどの、10人くらいの少人数の会食からでも注文可能。
- 開放感あふれる野外
- 海や川原など野外イベントでのケータリングについて紹介。